보호자와 함께 · 조리 약 25분
차근차근 달걀말이
어른이 도와줘요: 불 · 팬 · 칼 사용
준비할 재료
기본 분량 · 먹는 인원에 맞춰 조절하세요.
- 달걀6개
- 맛술150ml
- 설탕1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유적당량
재료 준비 · 어른이 도와줘요
달걀물 준비
영상의 재료 분량을 확인하고 달걀과 양념을 골고루 풀어요. 블렌더를 사용할 경우 어른이 작동해요.
만들기 · 어른이 도와줘요
조금씩 익혀 말기
기름을 두른 팬에 달걀물을 나누어 붓고 밑면이 익을 때마다 말아요. 팬과 불을 다루는 과정은 어른이 맡아요.
완성 · 어른이 도와줘요
속까지 익히고 썰기
속에 덜 익은 달걀물이 남지 않도록 익히고 모양을 정리해요. 어른이 먹기 좋은 크기로 자르고 아이는 접시를 준비해요.
영상의 기본 달걀말이를 요약했습니다. 뒤에 소개되는 채소 달걀말이는 추가 재료가 필요합니다. 출처: EBS 교양 · 최고의 요리비결
영상과 함께 따라 만들기 →뜨거운 음식과 날카로운 도구는 어른이 다뤄 주세요.